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• 200 1_ |a 营养与食品卫生学 |9 ying yang yu shi pin wei sheng xue |f 陈炳卿主编

• 205 __ |a 第4版

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2002

• 215 __ |a 381页 |d 26cm

• 300 __ |a 卫生部规划教材 全国高等医药院校教材 供预防医学类专业用

• 330 __ |a 本书分营养学和食品卫生学两篇, 内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、营养与疾病、社区营养、食品污染及其预防、食品添加剂、食品的卫生及其管理、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理。

• 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue |x 医学院校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生学 |A Shi Pin Wei Sheng Xue |x 医学院校 |j 教材

• 690 __ |a R15 |v 4

• 701 _0 |a 陈炳卿 |A Chen Bing Qing |9 chen bing qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a WXCSXY |d R15/24