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- 200 1_ |a 吃喝的科学 |9 chi he de ke xue |f 赵 捷编
- 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 1993.7
- 330 __ |a 全书共分3部分:饮食的科学与卫生、饮食的防病与治病、饮食的烹调与保存。
- 701 _0 |a 赵捷 |9 zhao jie |4 编
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