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- 010 __ |a 978-7-04-049539-3 |d CNY55.00
- 100 __ |a 20180925d2018 em y0chiy550 ea
- 200 1_ |a 前厅与客房管理 |A Qian Ting Yu Ke Fang Guan Li |f 刘伟编著 |9 qian ting yu ke fang guan li
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2018.09
- 225 2_ |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |A “Shi Er Wu”Pu Tong Gao Deng Jiao Yu Ben Ke Guo Jia Ji Gui Hua Jiao Cai
- 330 __ |a 本书是面向21世纪课程教材,十一五、十二五国家级规划教材。 全书包括第一章:前厅部概述,第二章:预订管理,第三章:礼宾服务管理,第四章:总台接待与销售管理,银业务管理与行政楼层管理,第六章:总台信息管理,第七章 :宾客关系管理,第八章:房价与收益管理,第九章:客房部概述,第十章:客房组织管理,第十一章:客房服务管理 ,第十二章:客房卫生管理,第十三章:客房成本控制与预算管理,第十四章:客房安全管,第十五章:客房人力资源管理,第十六章:21世纪酒店前厅与客房经营管理的发展趋势。本书特别适合高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用,也可供高等、中等职业院校师生作为参考用书使用。为方便教师教学,本书特别配套了免费赠送教师用课件。
- 461 _0 |1 2001 |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 606 __ |a 客房 |A Ke Fang |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 刘伟 |A Liu Wei |4 编著 |9 liu wei
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20190615
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