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- 010 __ |a 978-7-5537-9399-3 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20190109d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡拉花 |A ka fei la hua |e 51款大师级艺术拉花 |f 林冬梅著 |g 杨志雄摄影
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 247页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从专业的角度出发,汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品,以“视频 图文详解”的方式,用专业的教程和丰富的实例为你打开一扇咖啡师进阶之门!本书内容涵括器材介绍、萃取咖啡、制作奶泡等基础知识,并且将这14位咖啡师的拉花诀窍按一个个步骤拆解出来,从基础图案到进阶花形都有详细清晰的图解,同时你还可以参照视频步骤进行学习,只要掌握基本诀窍,再多加练习,想拉出与大师们一样的漂亮拉花作品并非难事。
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 配制
- 701 _0 |a 林冬梅 |A lin dong mei |4 著
- 702 _0 |a 杨志雄 |A yang zhi xiong |f (1976-) |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191204
- 905 __ |a WXCSXY |d TS273/21