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• 010 __ |a 978-7-5763-5679-3 |d CNY159.00 (2册)

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• 200 1_ |a 酒店管理专业实践综合指导 |A jiu dian guan li zhuan ye shi jian zong he zhi dao |f 主编王同娟

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2025.07

• 215 __ |a 2册 (229, 245页) |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分为上、下两册。上册主要介绍酒店认知与技能实践, 包括酒店认知实践、酒店前厅服务实践、酒店客房服务实践、酒店餐饮服务实践四大模块的内容。下册主要介绍酒店管理实践, 包括酒店前厅部业务管理实践、酒店客房部业务管理实践、酒店餐饮部业务管理实践、酒店人力资源管理实践、酒店营销管理实践、酒店财务管理实践、酒店安全管理实践七大模块的内容。

• 606 0_ |a 酒店管理 |A Jiu Dian Guan Li

• 690 __ |a F719 |v 5

• 701 _0 |a 王同娟 |A wang tong juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20251112

• 905 __ |a WXCSXY |d F719/733