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- 010 __ |a 978-7-229-06285-9 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20130521d2013 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 舌尖下的中国 |A She Jian Xia De Zhong Guo |e 一个饕餮民族的前世今生 |f 李麦逊著
- 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2013
- 215 __ |a 14, 286页 |d 23cm
- 330 __ |a 本书是一本研究中国饮食文化的社科类图书。作者搜集大量我国饮食文化的资料并进行整理归类,并从饮食的起源、饮食对中国文化的影响、饮食对中国人语言和性格的影响、当下中国面临的和饮食有关的社会问题等角度进行分析论述,同时将中外饮食文化进行对比。书后还附加了他人为作者所作的序、读书笔记、作者相关访谈等内容。
- 517 1_ |a 一个饕餮民族的前世今生 |9 yi ge tao tie min zu de qian shi jin sheng |A Yi Ge Tao Tie Min Zu De Qian Shi Jin Sheng
- 606 0_ |a 饮食 |9 yin shi |A Yin Shi |x 文化 |x 研究 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 4
- 701 _0 |a 李麦逊 |9 li mai xun |A Li Mai Xun |4 著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130521
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2(2)/1