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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 品味全聚德 |A pin wei quan ju de |f 梁可著

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2001

• 215 __ |a 198页, [12] 页图版 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 世纪之光丛书 |A shi ji zhi guang cong shu

• 330 __ |a 本书记录了作者在对百年餐饮老字号企业《全聚德》的“品味”过程, 道出了几代全聚德人创新进取与辛勤汗水的付出。

• 410 _0 |1 2001 |a 世纪之光丛书

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 概况 |y 北京市

• 610 0_ |a 全聚德 |A quan ju de

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 梁可 |A liang ke |4 著

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20050219

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/27