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• 200 1_ |a 餐饮服务培训教材 |A can yin fu wu pei xun jiao cai |f 陈尧帝著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 12,386页 |c 图 |d 23cm

• 305 __ |a 台湾扬智出版社授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了餐饮服务心理学，餐饮服务的种类，餐饮服务的准备，餐饮服务的器具，餐饮服务的技能，中式和西式餐饮服务的流程等内容。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |j 教材 |x 商业服务

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye

• 606 0_ |a 商业服务 |A Shang Ye Fu Wu

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 陈尧帝 |A chen yao di |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130708

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/155