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• 200 1_ |a 家常川菜 |A Jia Chang Chuan Cai |f 犀文图书编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2013

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 美食厨房系列 |9 mei shi chu fang xi lie |A Mei Shi Chu Fang Xi Lie

• 330 __ |a 本书整理了300道左右的经典川菜，按其原料分为禽肉篇、蔬菜篇、水产篇等。每一道菜都介绍了原料及制作过程。

• 333 __ |a 烹饪爱好者。

• 410 _0 |1 2001 |a 美食厨房系列

• 606 0_ |a 家常菜肴 |9 jia chang cai yao |A Jia Chang Cai Yao |x 川菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

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• 711 02 |a 犀文图书 |A Xi Wen Tu Shu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130318

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