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• 010 __ |a 978-7-121-17882-5 |d CNY10.00

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• 200 1_ |a 餐厅服务员国家职业技能鉴定指南 |A Can Ting Fu Wu Yuan Guo Jia Zhi Ye Ji Neng Jian Ding Zhi Nan |e 技师、高级技师/国家职业资格二级、一级 |f 廖明旗主编

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 69页 |d 26cm

• 225 2_ |a 国家职业技能培训鉴定教材 |A Guo Jia Zhi Ye Ji Neng Pei Xun Jian Ding Jiao Cai

• 225 2_ |a 全国高等职业、技师院校、技工及高级技工学校规划教材 |A Quan Guo Gao Deng Zhi Ye 、 Ji Shi Yuan Xiao 、 Ji Gong Ji Gao Ji Ji Gong Xue Xiao Gui Hua Jiao Cai

• 330 __ |a 本书主要内容包括：餐厅服务员职业技能鉴定简介，二级餐厅服务员鉴定指南，一级餐厅服务员鉴定指南。

• 333 __ |a 高等职业院校，技师院校，技工及高级技工学校，中等职业学校的学生

• 410 _0 |1 2001 |a 国家职业技能培训鉴定教材

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高等职业、技师院校、技工及高级技工学校规划教材

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务 |x 职业技能 |x 鉴定 |j 指南

• 690 __ |a F719.3-62 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 廖明旗 |A Liao Ming Qi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130312

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/125