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• 010 __ |a 978-7-5637-3847-2 |d CNY49.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店企业运营与管理的探索和实践 |A jiu dian qi ye yun ying yu guan li de tan suo he shi jian |e 酒店管理专业硕士论文集 |d The exploration and practice of hotel operation and management |f 谷慧敏，秦宇，冉小峰主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2018.10

• 215 __ |a 246页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 本书获校级“其他项目一促进人才培养综合改革项目——中国酒店企业成长与变革研究平台(391002/019)”项目支持

• 330 __ |a 本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。

• 333 __ |a 饭店经营管理相关研究人员

• 510 1_ |a Exploration and practice of hotel operation and management |e selected master's theses of school of hospitality management, bisu |z eng

• 517 1_ |a 酒店管理专业硕士论文集 |9 jiu dian guan li zhuan ye shuo shi lun wen ji

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 经营管理 |j 文集

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |j 文集

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 谷慧敏 |A gu hui min |4 主编

• 701 _0 |a 秦宇 |A qin yu |4 主编

• 701 _0 |a 冉小峰 |A ran xiao feng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181120

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/877