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• 200 1_ |a 中国名菜选 |A Zhong Guo Ming Cai Xuan |i 徽菜 |f 吴杰，郭玉华主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 68页 |c 彩图 |d 18×21cm

• 330 __ |a 本书图文并茂地介绍了桃花鳜、腌鲜鳜鱼、葡萄鱼、凤翅炖鳝段、鱼咬羊、包公鱼、明珠甲鱼、清炖马蹄鳖、发菜甲鱼、砂锅鱼翅、海鲜明珠等徽菜的烹饪方法。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 菜谱

• 606 0_ |a 徽菜 |A Hui Cai |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 606 0_ |a 徽菜 |A Hui Cai

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.54 |v 5

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 吴杰 |A Wu Jie |c (烹饪) |4 主编

• 701 _0 |a 郭玉华 |A Guo Yu Hua |c (女) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20130622

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.182/55