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• 010 __ |a 978-7-5502-9172-0 |d CNY26.00

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• 200 1_ |a 随园食单 |A Sui Yuan Si Chan |9 sui yuan shi dan |f (清)袁枚著 |g 邓立峰注

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2016

• 215 __ |a 224页 |d 16cm

• 300 __ |a 随时的修养

• 314 __ |a 袁枚 (1716-1797)，清代诗人。别号随园老人。

• 330 __ |a 本书是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国 |z 古代 |j 汇编

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |c (清) |a 袁枚 |A Yuan Mei |9 yuan mei |f (1716-1797) |4 著

• 702 _0 |a 邓立峰 |A Deng Li Feng |9 deng li feng |4 注

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20171130

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972/157