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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理 |A jiu dian guan li |f 周静波, 田勇, 司莉娜等编著

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 279页 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业院校学生专业技能考核标准与题库 |A gao deng zhi ye yuan jiao xue sheng zhuan ye ji neng kao he biao zhun yu ti ku

• 330 __ |a 本书基于高职酒店管理专业教学实际和酒店工作实际进行开发与设计。考核内容分为专业基本技能、岗位核心技能和跨岗位综合技能三大类别, 涵盖酒店服务基本技能, 前厅运行管理、客房运行管理、餐厅运行管理等岗位核心技能, 辐射酒店员工培训、会议接待、酒会接待、酒店微营销、酒店相关业务微创业等跨岗位综合技能。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业院校学生专业技能考核标准与题库

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 职业大学 |j 教学参考资料

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 周静波 |A zhou jing bo |4 编著

• 701 _0 |a 田勇 |A tian yong |4 编著

• 701 _0 |a 司莉娜 |A si li na |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180517

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/848