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• 005 20130814131200.0

• 010 __ |a 978-7-300-17035-0 |d CNY52.00

• 100 __ |a 20130614d2013 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饭店经营管理 |A fan dian jing ying guan li |d Hotel operations management |f 戴维·K·海斯(David K. Hayes)，杰克·D·奈米尔(Jack D. Ninemeier)著 |g 彭青，曾国军主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 377页 |d 26cm

• 225 2_ |a 工商管理经典译丛 |A Gong Shang Guan Li Jing Dian Yi Cong |i 旅游管理系列

• 305 __ |a 据原书第2版译出

• 306 __ |a 与培生教育出版公司合作出版

• 330 __ |a 本书关注传统饭店管理中的前厅、客房、餐饮、人力资源、营销、会计等领域，探讨了饭店管理所面临的新问题和新技术，展现了对时代变革的全方位响应和独特的视角，以及与时俱进的先进理念。

• 461 _0 |1 2001 |a 工商管理经典译丛

• 462 _0 |1 2001 |a 旅游管理系列

• 510 1_ |a Hotel operations management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian

• 606 0_ |a 企业管理 |A Qi Ye Guan Li

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 海斯 |A hai si |c (Hayes, David K.) |4 著

• 701 _0 |c (美) |a 奈米尔 |A nai mi er |c (Ninemeier, Jack D.) |4 著

• 702 _0 |a 彭青 |A peng qing |c (女) |4 主译

• 702 _0 |a 曾国军 |A zeng guo jun |f (1977~) |4 主译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 201300702

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/414