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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店专项技能 |9 jiu dian zhuan xiang ji neng |f 瞿立新主编

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2017

• 215 __ |a 308页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育“十三五”创新示范教材 高等职业教育旅游大类专业系列教材 高等职业教育教学用书

• 330 __ |a 本书共八章，包括酒店高品质服务文化与实务、休闲度假酒店景观文化与设计实务、酒店咖啡技能文化、酒店酒水技能文化、酒店茶艺技能文化、酒店烘焙技能文化、酒店香氛技能文化、酒店花艺技能文化。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 瞿立新 |9 qu li xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20181129