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• 005 20131127151500.0

• 010 __ |a 978-7-5654-1172-4 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20130918d2013 em y0chiy0120 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 210000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理与经营 |A Jiu Dian Guan Li Yu Jing Ying |f (美) 迈克尔·J. 奥法伦, 丹尼·G. 拉瑟福德著 |d = Hotel management and operations |f Michael J. O'Fallon, Denney G. Rutherford |g 张延, 张迅译 |z eng

• 210 __ |a 大连 |c 东北财经大学出版社 |d 2013.8

• 215 __ |a 414页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 当代财经管理名著译库 |A Dang Dai Cai Jing Guan Li Ming Zhu Yi Ku

• 225 2_ |a 旅游管理精品教材译丛 |A Lu^ You Guan Li Jing Pin Jiao Cai Yi Cong |v 8

• 300 __ |a “十二五”国家重点图书出版规划项目

• 305 __ |a 据原书第5版译出

• 306 __ |a 由约翰·威立父子有限公司授权

• 330 __ |a 本书中绝大多数的研究文章都是关于研究我们被称之为现代酒店管理艺术和科学中的某个领域或几个领域。应该注意的是“现代”这个词的表达可能会引起一些误解。酒店业正在发生变化并将继续发生变化。因此，现代酒店管理技术必须适应这些新的变化和情况。

• 333 __ |a 酒店经营管理者

• 410 _0 |1 2001 |a 当代财经管理名著译库

• 410 _0 |1 2001 |a 旅游管理精品教材译丛 |v 8

• 500 10 |a Hotel management and operations |A Hotel Management And Operations |m Chinese

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 经营管理 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _1 |a 奥法伦 |A Ao Fa Lun |g (O'Fallon, Michael J.) |4 著

• 701 _1 |a 拉瑟福德 |A La Se Fu De |g (Rutherford, Denney G.) |4 著

• 702 _0 |a 张延 |A Zhang Yan |4 译

• 702 _0 |a 张迅 |A Zhang Xun |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20131127

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/457