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• 200 1_ |a 饭店一线 |A fan dian yi xian |e 中小型饭店实务操作教程 |f 宋爱辉著

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2018

• 215 __ |a 195页 |d 23cm

• 330 __ |a 《饭店一线:中小型饭店实务操作教程》主要内容包括服务人员素质要求,餐饮服务技能与规范,前厅服务流程与规范,礼宾服务流程与规范,商务中心和购物中心服务流程与规范,客房服务流程与规范,工程管理服务流程与规范,烹饪知识与厨房管理。

• 517 1_ |a 中小型饭店实务操作教程 |A zhong xiao xing fan dian shi wu cao zuo jiao cheng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 宋爱辉 |A song ai hui |4 著

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