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• 200 0_ |a 星级酒店成本控制手册 |A Xing Ji Jiu Dian Cheng Ben Kong Zhi Shou Ce |d Star class hotel training manual |f 宿春礼编著 |F Su Chun Li Bian Zhu |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2006

• 215 __ |a 295页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书有三大特色：第一，以实践应用为主，理论与实践有机结合。第二，内容翔实，重点突出。第三，通俗易懂，可操作性强。

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