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• 200 1_ |a 餐厅服务技能综合实训 |A Can Ting Fu Wu Ji Neng Zong He Shi Xun |f 姜文宏，王焕宇编

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2004

• 215 __ |a 218页 |d 26cm

• 300 __ |a 新世纪高职高专教改项目成果教材

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务

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• 701 _0 |a 姜文宏 |A Jiang Wen Hong |4 编

• 701 _0 |a 王焕宇 |A Wang Huan Yu |4 编

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