机读格式显示(MARC)

• 000 01278nam0 2200265 450

• 001 0000620396

• 005 20240722134923.0

• 010 __ |a 978-7-5699-5562-0 |d CNY49.90

• 092 __ |a CN |b 人天1142-3454

• 100 __ |a 20240722d2024 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000cy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 蔡澜说美食 |b 专著 |e 学会浅尝二字 |f (新加坡)蔡澜著

• 210 __ |a 北京 |c 北京时代华文书局 |d 2024.07

• 215 __ |a 231页 |d 21cm

• 314 __ |a 蔡澜——最“年轻态”的生活家。其他身份为电影人、美食家、作家、主持人等。爱好吃吃喝喝，到处旅行，与人闲谈，写书写字……向来活得潇洒，过得任性，金庸说他是真正潇洒的人，是世间第一等风流人物。

• 330 __ |a 蔡澜先生说：吃不饱的菜，最妙。豆那么细小，一颗颗吃，爱惜每一粒的滋味，也爱惜了人生中的一切细节。虾一定是吃不热不冷的，温温地上桌，才是最佳状态。鱼和饭的温度应该和人体温度一样，过热和过冷都不合格。水平的要求，是逐步地提高，从便宜的，吃到贵的。原则上，应从淡薄吃到香浓。学会浅尝二字。蔡澜先生也说：活着，大吃大喝也是对生命的一种尊重。最过瘾的莫过于放纵自己。偶尔地放纵自己，是清福。有灵性的人，从食物中也能悟出道理。

• 333 __ |a 散文爱好者

• 517 1_ |a 学会浅尝二字

• 606 0_ |a 散文集 |y 新加坡 |z 现代

• 690 __ |a I339.65 |v 5

• 701 _0 |c (新加坡) |a 蔡澜 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20240724