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• 010 __ |a 978-7-5005-7948-9 |d CNY20.00

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• 200 1_ |a 饭店前厅运作与管理 |9 fan dian qian ting yun zuo yu guan li |f 林美珍，郑向敏主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国财政经济出版社 |d 2005 |h 2009重印

• 215 __ |a 246页 |d 26cm

• 300 __ |a 21世纪高等院校规划教材

• 330 __ |a 本教材分十章，第一章对前厅部的地位与作用、运作特点与基本职能、组织机构与岗位设置、区域环境管理、员工行为规范等做了简要概述；第二章至第十章则分别从前厅业务概况、具体运作程序、管理的原理与手段等三个层面进行讲述。

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店

• 606 0_ |a 商业管理

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 林美珍 |9 lin mei zhen |c ( 女， |f 1977~) |4 主编

• 701 _0 |a 郑向敏 |9 zheng xiang min |f (1954.3~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20121108

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/99