机读格式显示(MARC)

• 000 01376nam0 2200277 450

• 001 0000605120

• 005 20231117143000.0

• 010 __ |a 978-7-300-31563-8 |d CNY45.00

• 100 __ |a 20230629d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店服务礼仪 |A Jiu Dian Fu Wu Li Yi |f 李妍主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2023.4

• 215 __ |a 260页 |d 26cm

• 225 2_ |a 新编21世纪高等职业教育精品教材 |A Xin Bian 21 Shi Ji Gao Deng Zhi Ye Jiao Yu Jing Pin Jiao Cai |i 旅游大类

• 330 __ |a 本教材按照酒店管理专业教学标准编写, 体现了“任务引领, 结果驱动, 突出能力, 内容实用, 做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程, 是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服务工作任务的流程, 培养学生文明接待、礼仪服务的基本技能。本教材编写的过程中注意采用流程式和并列式相结合的结构展示教学内容, 通过形体训练、文明接待、礼貌服务的情境设置、仿真模拟、案例分析等活动组织教学, 体现了职业教育所倡导的“做”中“学”的特色。

• 333 __ |a 本书适用于高等职业院校师生

• 461 _0 |1 2001 |a 新编21世纪高等职业教育精品教材 |i 旅游大类

• 606 0_ |a 饭店－商业服务－礼仪－高等职业教育－教材 |A Fan Dian－Shang Ye Fu Wu－Li Yi－Gao Deng Zhi Ye Jiao Yu－Jiao Cai

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 李妍 |A Li Yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 上海新华 |c 20230629

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1059