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• 010 __ |a 978-7-5121-0168-5 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 茶文化概论与茶艺实训 |A Cha Wen Hua Gai Lun Yu Cha Yi Shi Xun |9 cha wen hua gai lun yu cha yi shi xun |f 贾红文，赵艳红主编

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |c 北京交通大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 208页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列

• 330 __ |a 本书分上、下两篇，上篇注重茶文化基础知识的学习，下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。

• 606 0_ |a 茶 |A Cha |x 文化 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 茶 |A Cha

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 贾红文 |A Jia Hong Wen |9 jia hong wen |4 主编

• 701 _0 |a 赵艳红 |A Zhao Yan Hong |9 zhao yan hong |c (教师) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/236