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• 200 0_ |a 美味炖煮菜 |A mei wei dun zhu cai |f 曹冈主编

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2005

• 215 __ |a 10,209页 |c 彩照 |d 20cm

• 225 0_ |a 21世纪大众菜谱

• 330 __ |a 本书分禽、蛋、豆腐、豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、鱼及其他八部分，介绍了家常炖煮菜的菜谱，每种菜谱给出了所使用的原料、制作方法和特点等。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪大众菜谱

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 曹冈 |A cao gang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20060316

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