机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20200323d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店管理概论 |A Jiu Dian Guan Li Gai Lun |f 王婉飞主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2020.02
- 330 __ |a 本教材最大的特点是理论联系实际,教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外,还在每一章节编写了相关的案例研究及分析,所有案例均出自于酒店业的经营实际,能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题,分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 概论 |j 教材
- 701 _0 |a 王婉飞 |A Wang Wan Fei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200325
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