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• 200 1_ |a 冷链物流设计与应用 |b 专著 |f 刘峥主编

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2025.08

• 215 __ |a 148页 |d 26cm

• 300 __ |a 应用型高校产教融合系列教材

• 314 __ |a 刘峥，上海工程技术大学管理学院副教授，系主任，硕士研究生导师，东华大学管理科学与工程博士，上海交通大学工商管理博士后。

• 330 __ |a 本书共12章，既涵盖冷链物流的基本知识、冷链配送中心规划与设计、冷链物流装备管理、冷链物流订单管理、冷链配送、冷链配送中心库存管理、冷链物流退货管理、冷链物流配送管理、冷链物流信息系统管理以及冷链配送成本控制与绩效评估，也对来自不同行业和领域的相关实际案例进行分析。本书结构设置合理、内容丰富，将理论与实践相结合，通过丰富的案例和实际操作指导，帮助读者深入了解供应链和冷链物流的核心概念，并提供了解决实际挑战的有效工具和方法，促进冷链物流的可持续发展。

• 333 __ |a 高校物流与供应链管理专业学生

• 606 0_ |a 冷冻食品 |x 物流管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F252.8 |v 5

• 701 _0 |a 刘峥 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20250918