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• 200 1_ |a 评茶员 |A Ping Cha Yun |i 四级 |f 人力资源社会保障部教材办公室等组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2020.04

• 215 __ |a 92页 |d 26cm

• 300 __ |a 1+X职业技术培训教材

• 330 __ |a 本书由依据上海市职业技能鉴定中心上海1+X职业技能考核细目——评茶员(四级)组织编写，本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识和操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握本职业本等级的核心知识和技术有很好的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为3章，内容包括：品茗艺术、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。

• 333 __ |a 职业教育

• 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 鉴别 |x 职业培训 |j 教材

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 690 __ |a TS272 |v 4

• 711 02 |a 人力资源社会保障部教材办公室 |A Ren Li Zi Yuan She Hui Bao Zhang Bu Jiao Cai Ban Gong Shi |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200520

• 905 __ |a WXCSXY |d TS272/17