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• 010 __ |a 978-7-122-14556-7 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 食品添加剂使用标准应用手册 |A Shi Pin Tian Jia Ji Shi Yong Biao Zhun Ying Yong Shou Ce |f 河南省产品质量监督检验院组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 194页 |d 26cm

• 314 __ |a 书内题：主编陶健

• 330 __ |a 本书按食品大类分为16章，以表格的形式分述各大类及下级分类食品中允许使用的食品添加剂的信息，包括食品添加剂功能类别、名称、CNS号、INS号、最大使用量以及必要时的备注说明。所收录的食品添加剂包括营养强化剂、酶制剂、食品工业用加工助剂、胶基及其配料，不包括食品用香料。

• 333 __ |a 本书可供从事食品生产、食品检测、食品质量管理等行业的广大食品添加剂使用人员查阅使用。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A Shi Pin Tian Jia Ji |x 使用方法 |x 标准 |y 中国 |j 手册

• 690 __ |a TS202-65 |v 5

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 701 _0 |a 陶健 |A Tao Jian |4 主编

• 712 02 |a 河南省产品质量监督检验院 |A He Nan Sheng Chan Pin Zhi Liang Jian Du Jian Yan Yuan |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20121010

• 905 __ |a WXCSXY |d TS2/8