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• 005 20211007082100.0

• 010 __ |a 978-7-5201-7173-1 |b 精装 |d CNY78.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 贪吃女王 |A tan chi nv wang |e 维多利亚的饮食与王室秘辛 |f (英) 安妮·格雷著 |d = The greedy queen |e eating with Victoria |f Annie Gray |g 祁怡玮译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2021

• 215 __ |a 322页, [16] 页图版 |c 图 (部分彩图), 肖像 |d 22cm

• 225 2_ |a 思想会 |A si xiang hui

• 314 __ |a 安妮·格雷 (Annie Gray), 历史学家、厨师、广播节目主持人和作家。

• 320 __ |a 有书目 (第298-307页) 和索引

• 330 __ |a 在英国大幅扩张领土的维多利亚时期, 作为世界上在位第二长的女性君主, 维多利亚女王的饮食与英国国势的兴衰紧密关联。本书作者从个人日记、当代畅销书、王宫工作人员的工作札记, 甚至禁书等资料, 展现食物及大英帝国之间关联, 以及皇家饮食如何影响英国, 甚至世界历史。维多利亚女王食欲旺盛, 也是饮食革命的女王, 从贵族的饮食到平民的饮食, 无不受她影响。本书有丰富的第一手研究料, 安妮·格雷从一个崭新的角度去看英国最具代表性的君王, 伴着女王一路将英国食物的故事娓娓道来。本书一共十一章, 第一章为引言, 概括全书内容: 第二章为童年, 第三章为用餐风格: 第四章为厨房; 第五章为厨师: 第六章为私人宫殿; 第七章为身为人母; 第八章为日常饮食; 第九章为奢华盛宴; 第十章为更宽广的食物世界; 第十一章为女王的熟龄风华。

• 410 _0 |1 2001 |a 思想会

• 500 10 |a Greedy queen : eating with Victoria |A Greedy Queen : Eating With Victoria |m Chinese

• 517 1_ |a 维多利亚的饮食与王室秘辛 |A wei duo li ya de yin shi yu wang shi mi xin

• 600 _0 |a 维多利亚女王 |A wei duo li ya nv wang |g (Victoria), |f 1819-1901 |x 传记

• 606 0_ |a 国王 |A guo wang |x 传记 |y 英国 |z 近代

• 690 __ |a K835.617=43 |v 5

• 690 __ |a K835.61 |v 4

• 701 _1 |a 格雷 |A ge lei |g (Gray, Annie) |4 著

• 702 _0 |a 祁怡玮 |A qi yi wei |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210322

• 905 __ |a WXCSXY |d K835.61/100