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- 200 1_ |a 酒店英语服务实训 |A Jiu Dian Ying Yu Fu Wu Shi Xun |d = English practice for hotel service |f 胡扬政主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2008
- 330 __ |a 本书为北京市高等教育精品教材立项项目。本教材根据酒店,特别是五星级酒店对酒店人的需求特点而编写。作者以学习者酒店英语工作技能发展为中心,将英语语言习得与岗位服务功能相结合,将相同岗位不同的英语服务技能构成若干实训项目,以不同的岗位服务功能构成若干饭店英语服务实训模块,通过这些模块的综合实践,提高新的酒店人的酒店英语实用职业技能,包括:用英语与客人交流沟通的能力,酒店英语礼仪服务得体应用能力,酒店英语服务实际操作技能,用英语处理投诉的能力,用英语解决突发事故的应变能力以及用英语进行个性化服务的能力。通过酒店服务案例实训,“案例与提高”和“酒店经理点评”等栏目进一步培养学生的创新服务能力。
- 488 _0 |1 2001 |a 现代酒店实用英语
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- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 英语 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 胡扬政 |A Hu Yang Zheng |4 主编
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