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- 010 __ |a 7-04-018003-0 |d CNY27.10
- 100 __ |a 20060119d2006 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客房服务与管理 |9 ke fang fu wu yu guan li |f 范运铭,支海成主编
- 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2006
- 215 __ |a 275页 |d 26cm |e 1光盘
- 300 __ |a 中等职业教育国家规划教材 饭店服务与管理专业
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 7-89489-051-0
- 330 __ |a 本书共十章,内容包括客房产品概述、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、饭店公共区域及面层材料的清洁保养、布件的洗熨与特殊污渍的清除等。
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务 |x 中等专业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理 |x 中等专业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 范运铭 |9 fan yun ming |4 主编
- 701 _0 |a 支海成 |9 zhi hai cheng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20121106
- 905 __ |a WXCSXY |d F719/515=2