机读格式显示(MARC)
- 000 00550nam0 2200145 450
- 010 __ |a 978-7-5113-7189-8 |b 精装 |d CNY55.00
- 200 __ |a 舌尖上的中国 |e 传世美食炮制方法全攻略 |f 陈志田主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2018.01
- 215 __ |a 306页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书精选了近200道最具有地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具有代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的饕餮、倾世名城倾世菜，源远流长的传世美肴，老祖宗流传的乡土味道等篇章。