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• 200 1_ |a 川味腐乳菜 |A chuan wei fu ru cai |f 潘胜林主编

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2004.01

• 215 __ |a 241页, [24] 页图版 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 川菜王国书库 |i 川味特色菜丛书

• 330 __ |a 本书内容包括:腐乳鱼条、南乳烤肉块等。

• 410 _0 |1 2001 |a 川菜王国书库

• 410 _0 |1 2001 |a 川味特色菜丛书

• 606 0_ |a 菜谱 |y 四川省

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• 701 _0 |a 潘胜林 |4 主编

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