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• 200 1_ |a 中国饭店连锁心经 |A Zhong Guo Fan Dian Lian Suo Xin Jing |f 王伟著

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2013

• 215 __ |a 461页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 饭店业大而难强、职业经理人遭边缘化、用工难、收益不振……如何破解?本书将为您解答。本书作者王伟倡导饭店心学，鼓吹服务模式重构，从饭店连锁等角度实演互联网时代饭店业振兴的逻辑：饭店业之强大，必基于品牌化之成就；品牌化之成就，必决于饭店连锁化之进程；连锁化之进程，则由饭店服务链运营模式之可模仿但不可复制性决定；服务链运营模式之成功，又大决于以心为本之理念、以人为本之软件功能与以事为本之硬件功能同心圆体系的构建；同心圆体系之建树，又终归于饭店人基于中华传统风土的强势与优雅。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 连锁企业 |x 经营管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王伟 |A Wang Wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130309

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/360