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- 200 0_ |a 轻松制作家庭小西点 |A qing song zhi zuo jia ting xiao xi dian |h 1 |f 主编 祝明
- 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2003
- 215 __ |a 107页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 0_ |a 《家庭西点教室》系列丛书 |A 《 jia ting xi dian jiao shi》 xi lie cong shu
- 314 __ |a 祝明,我国烘焙业知名专家,多年来致力于西点文化在我国的传播工作,著作有《中国食品工业大全·食品和包装机械分册》等
- 330 __ |a 本书介绍了50种小西饼、蛋糕、化复杂为简单,即使是对西点制作完全陌生的新手,也可凭借本书的指导快速入门,逐渐成为家庭西点制作的行家里手。
- 410 _0 |1 2001 |a 《家庭西点教室》系列丛书
- 606 0_ |a 糕点加工 |A gao dian jia gong |y 西方国家
- 701 _0 |a 祝明 |A zhu ming |4 主编
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