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• 005 20181106213000.0

• 010 __ |a 978-7-5184-1958-6 |d CNY60.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶学综合实验 |A cha xue zong he shi yan |f 李远华主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 402页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 普通高等教育茶学专业教材 |A pu tong gao deng jiao yu cha xue zhuan ye jiao cai

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 本书参编: 张伟, 林宏政, 郑淑琳, 袁连玉, 桂燕玲等

• 314 __ |a 李远华, 武夷学院茶与食品学院三级教授, 博士, 中国茶叶流通协会理事, 福建省茶叶学会副会长。

• 320 __ |a 有书目 (第401-402页)

• 330 __ |a 本书内容共分11章, 每章包括多个实验项目, 每个实验项目设计了引言、实验原理或内容说明、实验目的、材料与设备、方法与步骤、结果与讨论、注意事项等, 便于学生全面提高实验技能。具体内容包括茶树栽培、茶树育种、茶树病虫害、茶叶加工、茶叶深加工与综合利用、茶叶审评、茶叶生物化学、茶叶生物技术、茶叶机械、茶文化、茶业经济实验等, 涉及茶业的完整产业链。

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育茶学专业教材

• 510 1_ |a Comprehensive experiment of tea science |z eng

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 李远华 |A li yuan hua |4 主编

• 702 _0 |a 张伟 |A zhang wei |4 参编

• 702 _0 |a 林宏政 |A lin hong zheng |4 参编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180813

• 905 __ |a WXCSXY |d TS272.5/20