机读格式显示(MARC)

• 000 01373nam0 2200289 450

• 001 0000526123

• 005 20201024143900.0

• 010 __ |a 978-7-313-22574-0 |d CNY45.00

• 035 __ |a (O310115XHC)1212976427

• 100 __ |a 20200312d2019 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 310000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 民宿服务管理 |A Min Xiu Fu Wu Guan Li |9 min su fu wu guan li |b 专著 |f 张琰，侯新冬主编

• 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2019.12

• 215 __ |a 189页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十三五”民宿管理专业规划教材

• 314 __ |a 张琰，毕业于复旦大学管理学院产业经济学专业，获经济学博士学位，美国俄克拉荷马州立大学访问学者 ； 侯新冬，毕业于华东师范大学旅游管理专业，获管理学硕士学位，美国俄克拉荷马州立大学访问学者。

• 330 __ |a 本书共有11章。分三大部分。第一部分是概念篇，阐述了民宿服务管理的基本概念以及服务质量标准；第二部分是流程篇，分别从管家、前台、客房、餐饮、特色活动介绍了民宿的服务管理流程，各环节的工作要求；第三部分是技能篇，分别从客户关系、沟通管理、危机管理等方面阐述了民宿服务技能。

• 333 __ |a 本书可作为民宿专业者培训指定用书，亦可作为民宿业主管理经营参考用书和员工培训资料

• 606 0_ |a 旅馆 |A Lv Guan |x 经营管理 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 张琰 |A Zhang Yan |9 zhang yan |4 主编

• 701 _0 |a 侯新冬 |A Hou Xin Dong |9 hou xin dong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200312

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/903