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• 200 1_ |a 吃出一朵昙花之细嚼慢咽 |A chi chu yi duo tan hua zhi xi jiao man yan |f 公输于兰著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2018

• 215 __ |a 240页 |d 21cm

• 314 __ |a 公输于兰, 本名张晓春, 任职于上海师范大学, 《新民晚报》“好吃周刊”专栏作家。

• 330 __ |a 本书收录了关于美食的多篇随笔散文, 并分享了数十款接地气的私藏菜谱和顶级名厨的菜单。在公输于兰描写的美食中, 你会找到对世界与人生特有的感知方式。上海老洋房里的糟醉咸臭, 农家后院会飞的清远鸡, 太仓的刀鱼宴, 台湾的冠军牛肉面, 姆妈剥的毛豆子, 每家酒楼饭店有几个深藏不露的大厨, 每个人都有念念不忘的“心头好”。

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 公输于兰 |A gong shu yu lan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180904

• 905 __ |a WXCSXY |d I267/3421