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• 010 __ |a 978-7-5032-6949-3 |d CNY42.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店督导技巧 |A jiu dian du dao ji qiao |d = Hotel supervision skills |f 王细芳主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2022.8

• 215 __ |a 260页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a “全国旅游高等院校精品课程”系列教材 |A “quan guo lv you gao deng yuan xiao jing pin ke cheng ”xi lie jiao cai

• 225 2_ |a 上海市高职高专一流专业建设系列教材 |A shang hai shi gao zhi gao zhuan yi liu zhuan ye jian she xi lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第259-260页)

• 330 __ |a 本书以西方管理学原理为基石, 以酒店督导职责为主线, 巧妙运用中国传统国学经典, 将“仁、义、礼、智 、信”植入酒店新生管理力量的心中, 有望解决长期困扰酒店行业的回头客问题, 因为爱是一切创造的源泉。

• 333 __ |a 本书可作为高校旅游管理及酒店管理专业教材, 也可供相关专业的师生作为教学参考书, 还可供业界人士作为提升实践能力的学习读物

• 410 _0 |1 2001 |a “全国旅游高等院校精品课程”系列教材

• 410 _0 |1 2001 |a 上海市高职高专一流专业建设系列教材

• 510 1_ |a Hotel supervision skills |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |x 监管制度 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王细芳 |A wang xi fang |4 主编

• 801 _0 |a CN |c 20230825

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1074