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• 010 __ |a 978-7-5637-1582-4 |d CNY28.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅与客房管理 |A Qian Ting Yu Ke Fang Guan Li |f 孟庆杰编著

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2008

• 215 __ |a 282页 |c 图 |d 23cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力，实现全面协调可持续的健康发展，必须有人才支撑体系作保障，把重视人才培养作为根本大计。据统计，截至2006年底，我国有高等旅游院校762所，在校生361129人。提高教育质量，把学生培养成素质高、能力强的应用型人才，使他们成为中国旅游业和饭店业的中坚力量，是旅游高等院校的根本任务。

• 333 __ |a 全国高等院校旅游专业规划教材。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 孟庆杰 |A Meng Qing Jie |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110804

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/197