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• 200 1_ |a 食雕精选 |A shi diao jing xuan |f 东方食艺组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009.04

• 215 __ |a 90页 |c 图表 |d 24cm

• 300 __ |a 创意食品造型

• 330 __ |a 本书介绍了果蔬雕基础及造型，并介绍了部分泡沫雕造型。

• 333 __ |a 本书适合学习食雕的读者阅读。

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114 |v 4

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• 701 _0 |a 东方食艺 |A dong fang shi yi |4 组织编写

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