机读格式显示(MARC)

• 000 01091nam2 2200313 450

• 001 0000026607

• 005 20080222101827.0

• 010 __ |a 7-80653-156-4 |d CNY20.80

• 100 __ |a 20010120d2000 em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 0_ |a 现代饭店客房部服务与管理 |A xian dai fan dian ke fang bu fu wu yu guan li |f 刘伟著

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2000

• 215 __ |a 14,431页 |d 20cm

• 225 0_ |a 现代饭店经营实务丛书

• 314 __ |a 刘伟(1963～)，副教授，世界遗产组织国际委员会委员，广州市财贸管理干部学院旅游系副主任。著有《现代饭店客房部服务与管理》等，主编《旅游学》等。

• 330 __ |a 本书包括：客房概论、客房组织机构及定员、客房部经理与客房领班、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房设备用品管理、客房部安全管理等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代饭店经营实务丛书

• 606 0_ |a 商业管理

• 606 0_ |a 商业服务

• 606 0_ |a 饭店

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业管理

• 606 0_ |a 饭店 |x 商业服务

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 刘伟 |A liu wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b DATATRANS |c 20010208

• 905 __ |a WXCSXY |d F719/167