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• 200 1_ |a 酒店运营管理 |A jiu dian yun ying guan li |f 主编李伟清

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 356页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 |A Jiao Yu Bu Gao Deng Xue Xiao Lv You Guan Li Lei Zhuan Ye Jiao Xue Zhi Dao Wei Yuan Hui Gui Hua Jiao Cai |i 酒店管理专业课程 |v 23

• 320 __ |a 有书目 (第355-356页)

• 330 __ |a 本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。

• 333 __ |a 高等学校酒店管理专业课程教材

• 410 _0 |1 2001 |a 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材 |i 酒店管理专业课程 |v 23

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 运营管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 李伟清 |A li wei qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180806

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/858