机读格式显示(MARC)

• 000 00845nam0 2200253 450

• 001 0000496750

• 005 20181107091200.0

• 010 __ |a 978-7-5637-3666-9 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20180529d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a k a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店实习指导书 |A jiu dian shi xi zhi dao shu |f 蔡平, 梁盛主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2017

• 215 __ |a 165页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第154-156页)

• 330 __ |a 本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章, 从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |j 教学参考资料

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 蔡平 |A cai ping |4 主编

• 701 _0 |a 梁盛 |A liang sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180529

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/843