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• 200 1_ |a 北京饮食文化 |A bei jing yin shi wen hua |f 唐夏编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 110页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 北京文化漫谈 |A bei jing wen hua man tan

• 330 __ |a 本书从老京味、老字号的演进、民族餐饮的融合、老小吃的发展、西餐的传播发展以及京城餐饮新时尚六个方面, 带你走进北京的牛街、簋街、三里屯、各省驻京办, 领略北京的风味小吃和丰盛大餐, 为你提供北京美食的分布“地图”, 更有悠久、有趣的典故和传说来解说北京的饮食文化渊源。

• 410 _0 |1 2001 |a 北京文化漫谈

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 北京市

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• 701 _0 |a 唐夏 |A tang xia |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180122

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