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• 010 __ |a 978-7-5596-8559-9 |d CNY45.00

• 092 __ |b 三新SK2538期-0185

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• 200 1_ |a 山顶面包店的慢哲学 |f (日) 平田春香著 |g 美空译

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2025.9

• 215 __ |a 252页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书讲述了平田春香的创业经历, 平田春香的人生像一炉缓慢发酵的面包, 从打零工的充满好奇心的学生时代起, 便在生活里摸索属于自己的节奏。她曾与社会“常识”格格不入: 追逐DJ梦想失败、工作处处碰壁……最终, 她在长野县东御市御牧原山扎根, 从流动售卖面包起步, 让“wazawaza”面包店慢慢发展成实体店、网店, 又开出“问tou”“waza超市”。她在经营中不断思考和调整, 坚持以顾客为中心, 提供健康美味的面包和优质日用品, 追求公平公正的经营环境, 关注员工健康, 同时反思社会普遍“常识”, 努力打造独特的经营模式, 在追求社会贡献的道路上不断前行。那些曾让她碰壁的“不合时宜”, 都成了店铺的独特风味, 在山间的晨光里, 透着生活本来的温度。

• 333 __ |a 本书适用于商业经营者

• 606 0_ |a 商店 |x 商业经营

• 690 __ |a F717 |v 5

• 701 _0 |a 平田春香 |4 著

• 702 _0 |a 美空 |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250927