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• 010 __ |a 978-7-309-17047-4 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20240205d2024 em y0chiy50 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 宋代点茶文化与艺术 |A song dai dian cha wen hua yu yi shu |f 主编张渤, 叶国盛

• 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2024.1

• 215 __ |a 110页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 300 __ |a 茶学应用型教材

• 314 __ |a 张渤, 现任武夷学院茶与食品学院院长, 兼任福建省高校产业学院发展联盟理事长。主要从事茶学专业人才培养、茶资源评价与利用、茶文化与经济等方面的研究与管理工作。叶国盛, 武夷学院茶与食品学院讲师, 中国国际茶文化研究会学术委员会委员, 武夷山市茶叶专家人才库成员。

• 320 __ |a 有书目 (第108-110页)

• 330 __ |a 本书介绍点茶之器具与技艺, 深入解读宋代点茶文化与艺术; 同时, 结合现代茶业形势与社会生活诉求, 探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学, 我们注重习得事茶技法, 践行与陶冶茶道精神, 弘扬传统茶文化。

• 333 __ |a 本书既可作为一本适用于本科茶学专业教学的应用型教材, 也可作为茶文化爱好者选修与培训教材

• 606 0_ |a 茶文化 |9 cha wen hua |y 中国 |z 宋代 |j 教材

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 张渤 |9 zhang bo |4 主编

• 701 _0 |a 叶国盛 |9 ye guo sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20231228