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• 200 1_ |a 贝太厨房 |A Bei Tai Chu Fang |i 一碗汤的幸福 |f 贝太厨房编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020.04

• 215 __ |a 176页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了120余种煲汤食谱，分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，涉及到广式煲汤、快手汤、汤菜、甜汤、西式汤等绝大部分汤的种类，同时还介绍了煲汤的基本知识、基础高汤的做法等基本技法。

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.122 |v 5

• 711 02 |a 贝太厨房 |A Bei Tai Chu Fang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200325

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