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• 200 1_ |a 餐馆经营得失谈 |9 can guan jing ying de shi tan |f 苏信著 |F Su Xin Zhu

• 210 __ |a 广州 |c 广州出版社 |d 2004

• 215 __ |a 354页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 唯高餐饮业经营管理书库

• 308 __ |a 丛书第六辑；丛书又题：唯高餐饮经典书库

• 330 __ |a 该书探讨了得与失之间本来就没有不可逾越的鸿沟，有时就在一步之差、一念之差。得者何以得，失者何以失，并不全凭运气，事出总会有因等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 唯高餐饮业经营管理书库 |v 26

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 苏信 |9 su xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070515

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/52